オイスターバーで牡蠣ざんまい

前から行ってみたかったオイスターバーにはじめて行ってきたよ。牡蠣カキかき。品川のグランド・セントラル・オイスター バー&レストラン。新幹線側、アトレの4階。一休.comで予約したらグラスのスパークリングワインがついてくるのをつれが発見して、それで。
牡蠣が中心のシーフードレストランってことかな。ニューヨークに長い歴史のある本店があって、2号店として品川に2004年にできたんだって。世界中の牡蠣が1年中食べられるんだって。

ぼくたちが食べたのはこんな感じ。水槽に入ってたズワイガニのスチームを店員にすすめられたけど、そうじゃないの、牡蠣食べにきたの。いろんな牡蠣

生牡蠣盛り合わせ 「オイスター・ベイ(ワシントン州・アメリカ)」 「アイリッシュプレミアムオイスターズ(ドネゴール州・アイルランド)」 「赤穂(兵庫)」 「九十九島(長崎)」
オイスターバーで牡蠣ざんまい
生牡蠣うまいっ。たまらん。薬味ちょんちょんでちゅるっ。やわらかくてやさしい味が口いっぱいに広がる。なんとなく、海の味。う、でも正直、品種による違いは大きさ以外あんまりわからん。日本の牡蠣のほうが大ぶりでうまいかな。

オイスターロックフェラー
オイスターバーで牡蠣ざんまい
あつあつ、グラタン風。クリーミーな牡蠣にクリーミーなソース。絶妙。うまうま。

生牡蠣「クマモト(ワシントン州・アメリカ)」
オイスターバーで牡蠣ざんまい
やっぱりもっと生牡蠣食べたかったのでちょっとだけ追加。これもうまい。小ぶりだけど。

フライドオイスターNYスタイル
オイスターバーで牡蠣ざんまい
いわゆるカキフライというより、唐揚げのような風味でおもしろい。

ポップコーンシュリンプ
オイスターバーで牡蠣ざんまい
牡蠣意外も一応。これはまあ、こんなもんかな。

クラムチャウダー
シーザーサラダ
おまけについてきたパン
ワイン少々

オイスターバーで牡蠣ざんまいいやあ、もう、とにかく生牡蠣のうまいこと。こんなうまいもん出しといて、「生牡蠣の食べ過ぎにご注意下さい」ってそりゃないよ。それからオイスターロックフェラーね。クラムチャウダーもなかなかうまかったな。

で、2人で約1万円だった。生牡蠣は1個4~500円ってところか。なかなかいい値段するけど、満足、満足。また行こう。ありがとう。


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