喜多方ラーメン坂内

存在は知ってたけど行ったことはなかった、喜多方ラーメン坂内に行ってみた。

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「焼豚ラーメン」は、中身がまったく見えないほどにびっしり並んだチャーシューがステキ。ほんのり甘めでなかなかうまい。
ただねぇ、チャーシューがちょっとしょっぱいんだよね。びっしりたっぷりあるから終盤なかなかきつかった。次から普通のラーメンでいいや、それでも5~6枚入ってるっぽいし。

「喜多方ラーメン」の定義を知らないんだけど、チャーシューびっしりも特徴のひとつなのかね。それともお店の特徴なのかね。まいっか。割引券もらったからまた行かなきゃ。

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