そごう横浜店のベトナム料理屋さんでフォーとバインセオ

「生誕100周年 トーベ・ヤンソン展 ~ムーミンと生きる~」でそごう横浜店に行ったときのランチ。10階のレストラン街で、ベトナム料理のジャスミンパレス

フォーがすごくおいしかった。
そしてそのフォーとともにランチセットで気になって選んでみたのが、”ベトナム風お好み焼き”というバインセオ

パリパリした薄い生地はこれ米粉なのかな、その中に豚肉とか海老とかもやしとか入って、ナンプラー的なタレをかけつつ、添えてあるレタスで巻き巻きして食べる。ふむ、うまい。若干食べづらいけど、うまい。

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世の中にはいろんな食べ物がるんだなぁ。
横浜駅周辺ってめったに行かないんだけど、また行きたいお店だ。


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