タカノの「フルーツ葛ボール」

デパ地下。なにこれおもしろい。西武池袋店の地下にあるタカノで買った、「フルーツ葛ボール」

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まず、見た目に綺麗でかわいい。これはフルーツが練り込んであるのかな。ゼリーのつもりで食べたらちゅるんのあとにもちっとしてた。なるほど、葛か。いい存在感。うまくておもしろい。

フルーツを使ったデザートって最近お気に入りかも。

フルーツパーラー・テクニック: カッティングと 盛り付けと デザートと 役立つフルーツ図鑑フルーツパーラー・テクニック: カッティングと 盛り付けと デザートと 役立つフルーツ図鑑
タカノフルーツパーラー

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