ノンアルコールビール「SAGOTA」ベトナム産

ノンアルコールビール。カルディで買った、「SAGOTA」。ベトナム産だって。

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なかなかしっかりビールの味がして、悪くない。

ちょっと検索したらいろいろ出てきて、ビールと同じ材料、同じ作り方なんだけど、途中にアルコール分を分離する工程を入れてるとかなんとか情報を得た。ビール風の飲み物ではなく、ビールからアルコールを抜いたから、味がビールに近いんだな。前にすごく気に入ったノンアルコールスパークリングワイン「ヴァンドーム・クラシック」と考え方が同じだね。

「脱アルコールビール」と書いてあるのはそういうことか。「アルコール分:<0.05%」っていうのもそういうことか。

ノンアルコール飲むならコーラでもジンジャーエールでもカルピスでもいいじゃんっていうのもちょっとよぎるんだけど、食事のおともで甘いのはなんか違うんだよな、ハンバーガーのとき以外。
ビールなり、スパークリングワインなり、味としてはそれがいい。

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