夏・かごの屋でうなぎ・魚屋路で鱧

うなぎの旬は夏じゃないと知りながら、土用の丑の日とかあおられると、食べちゃうよね。
土曜の昼に、かごの屋「鰻せいろご飯と麺セット」。平賀源内め。まあ、おいしかったからいいんだけど。旬ならもっとおいしいってことね。
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じゃあでいいよね、なんつって、日曜の昼に行った魚屋路「活〆はもと夏野菜の天ぷら」。寿司屋で天ぷらとか大人だな。回転寿司だけど。
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おおお、そしたら、なになに、の旬も、夏じゃなくて冬眠前の秋頃なんだって? むう。
うなぎ同様、プロダクトじゃなくてマーケティング戦略にやられるパターンか。平賀源内じゃなくて誰だ。まあ、おいしかったからいいんだけど。旬ならもっとおいしいってことね。

そして、の旬を調べる過程で、がウナギ目ハモ科なことも知った。つまり似てるんだな。


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