渋谷のしぶそばで8分で昼ごはん

なんだか忙しかったある日。午前中はゴリゴリ仕事、午後は休みにして家庭の用事。移動時間考えると昼ごはんをゆっくり食べてられなくて、ひらめいたのが、渋谷駅の乗換通路にあるしぶそば。ここすきなんだよね。早い、うまい、安い。

定番のかき揚げそばを薬味多めで注文。かき揚げの内容は定期的に変わるんだけど、このときはイカのかき揚げだった。
で、いつものようにぼくの注文がレジから厨房にマイクで伝達されて、あっという間に配膳、一心不乱にそばをすする。食べ終わってレシートを見ると、レジから完食まで、約8分。うむ、うまくいった。そしてうまかった。
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隣では、学生風の男子3人が、「人生初の立ち食いそばだわ」って言いながら食べてた。うむ、人生初にしぶそばを選んだ君達にはきっと良いことがあるぞ。そして立ち食いだけじゃなくてそこに椅子もあいてるからな。

駅そば 東西食べくらべ100 (旅の手帖MOOK) - 鈴木弘毅
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