おうちで作るすがきやラーメンの生麺タイプ

おうちで作るすがきやラーメン。なんと、生麺タイプのを発見したよ。しかも減塩。「減塩Sugakiya和風とんこつラーメン」。 説明しよう。すがきやラーメンとは、ぼくのふるさと名古屋にあるラーメンチェーンなのだ。主にショッピングセンターのフードコートにあり、290円から食べられる、名古屋人は子供の頃からご用達のラーメンなのである。 名古屋に帰省するたびにインスタントのを買ってくるけど、生…

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ひさしぶりに天下一品☆天下一品祭り2012

このまえベビースターとのコラボ商品で思い出した、天下一品祭り。会社帰りにそそくさと行ってきたよ。うっしっし。ひさしぶりだね、天下一品こってりラーメン。 ベビースターについてきた100円引き券は定食には使えないからどうしようかと考えた結果、いっしょに来た奥さんの分を単品ラーメンにすることで解決。ぼくの定食のごはんと餃子をわけわけ。うっかりミニ春巻にも手を出しちゃったけどね。 むふ、ひさ…

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ひさしぶりに「どうとんぼり神座」のラーメン

ひさしぶりに渋谷のどうとんぼり神座でラーメン。目と鼻の先にある天下一品とだいぶ迷ったけど、野菜入ってるのがいいなとなんとなく思ってこっち。 ここのラーメンは比較的あっさりで、なぜかほんのり甘みがあるんだよね。そして白菜がどっさり入ってる。 そこへ無料トッピングのニラとニンニク、さらに100円トッピングのネギをどーん。これがぼく流のここのラーメンの食べ方なの。うまいっ。 食べ終わ…

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福岡物産展で一心不乱の「金の塩麹ラーメン」など

渋谷の東急東横店でやってた福岡物産展でラーメン。前にも物産展で食べておいしかった一心不乱ってお店のイートインに再び。 「特濃こくとんこつラーメン」と、「金の塩麹ラーメン」の2つをつれと1つずつ。ちょいちょい交換しつつね。 最近よく聞くんだけど、なんなの、塩麹。ラーメンとしては、いわゆる塩ラーメンになるのかしら。わりとあっさりしてて、でもコクも忘れず。うまいがな。味玉が最初からつい…

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チキンラーメンは固めがすき

いつぞやの職場での昼ごはんに、チキンラーメンのカップ麺。たまに食べたくなるんだよねぇ。 フタにいるこの子は芦田愛菜か。7歳児。 ぼくはチキンラーメンは固めで食べるのがすきなので、3分待たずに1分半でGO! バリバリ、とはいかないまでもなかなかの歯ごたえがイイネ! あと、チキンラーメンは麺にスープの味がついてて時間とともにお湯に溶け出すって方式だから、逆に言うと食べるのがはやいほど麺に味…

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名古屋のおみやげいろいろ・寿がきやラーメンとかドアラの入浴剤とか

年末年始にふるさと名古屋に帰省。おみやげだよ。 なごや嬢 5年前にはじめて買って気に入って以来、何年かに一度くらいで買ってる。たまに職場の人の名古屋土産でももらう。もう定番入りってことだね。さくっとウエハース。 世界の山ちゃんてばさき棒 はじめて見た。うまい棒風のお菓子で、たしかに世界の山ちゃんの手羽先っぽい味。なかなかうまい。…

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インスタントラーメンに食べるラー油

ゴールデンウィークな昼ごはん。インスタントラーメンなべ食いの具なし。うまかっちゃんね。若干さみしかったので、いつのまにか冷蔵庫常備になっている桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を投入してみた。”食べるラー油”ね。 ふむ、うまい。たいして辛くなくて、なんとなくコクが増した印象。麺やスープにときどきまぎれこんでくるニンニクチップの歯ごたえがいい感じ。 とんこつなうまかっちゃんな…

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天下一品祭り2010でプロジェクターライトボールペン

10月1日は天下一品の日。10月1日~11日に天下一品祭り2010をやってたよ。10月1日当日はラーメン無料券プレゼント、10月2日~11日はオリジナルグッズが当たるスピードくじ。 ぼくは10月1日は都合が合わなくてのがしちゃったけど、その後のスピードくじでプロジェクターライトボールペンをゲット。 ▼天下一品祭り2010ホームページから引用 しっくり手になじむ美しいフォルム! ボ…

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カップヌードル キムチマヨネーズ

ひさしぶりに日清のカップヌードル。キムチマヨネーズなんて見慣れないのがあったので買ってみた。あと入れ用のマヨネーズソースが別で付いてて、「フタの上で温めないでください」だって。あ、そうか、この手のあと入れものって、フタの上で温めるのが定番だもんね。 3分待って、マヨネーズ投入。あれ、思ったより少ないな。そしてまぜまぜして、いただきまーす、ずるずるずる。おお、キムチ味。イイネイイネ、はふ…

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小倉に行ったけど観光ゼロ

仕事で小倉に行ってきた。出張、出張、1泊2日。でも観光ゼロ。北九州空港使って、行きはJAL、帰りはANAと見せかけてスターフライヤー。共同運航便だね。 そしたら北九州空港にメーテルがいたっ! 銀河鉄道999の! ゆらゆら動いてて、ロボットなんだって。インフォメーションカウンターなので、質問すると答えてくれるらしい。でもなんも試さずに帰ってしまった。 {%ゾウde…

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「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」

サッポロ一番みそラーメンの、すごいの。「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」だよ。 ”みそ量3.0倍”だって。”コク感UP↑濃い味”だって。通常の3倍ってことか。赤い彗星か。そういえばちょっと赤いな。 うわっ、たしかに濃いわこれ。食べてるときはそうでもなかったけど、食べた後に口のまわりが若干しょっぱかった。みそみそ。 あっ、塩分とりすぎか。おなかのぷにぷにのもとか。 (お徳用…

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夜中のテレビに触発されて天下一品で豚キムチ定食

ひさしぶりに天下一品。豚キムチ定食。ラーメンと豚キムチとごはんね。ちょっと前になんの番組か知らないけど夜中のテレビで、ますだおかだのどっちかが夜中に食べたいものっていってもうれつに推していたので、食べたくなっちゃった。わりと遅い時間に。 そこでおすすめされていた食べ方は、ラーメンだれを2周入れて、キムチをラーメンに投入して、ぐわぐわ混ぜて一気に食べるというもの。だいたい忠実にやってみたとこ…

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「カップヌードル WHITE クリームシチューヌードル」がなかなかうまい

白いカップヌードルを食べたよ。「カップヌードル WHITE クリームシチューヌードル」だってさ。 おお、たしかにクリームシチュー風味だ。まろやか。そんなに期待してなかったけど、なかなかうまいがな。 そしてこれ以外に、どん兵衛とUFOも白くなってた。 みんなそろって、「がんばれ!ニッポン!」&五輪のマーク。なんと、オリンピック関連商品だったのか。日清は公式スポンサーなのね。オリンピッ…

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チョコレート味のカップ麺「味噌ガーナ」

コンビニで二度見。なんじゃこりゃ。「味噌ガーナ」だって。カップ麺。ガーナドリンクとかガーナパンとか、ガーナブランドのものいっぱいあるなと思ったら、こんな衝撃的な商品まで。 ラーメン屋さん麺屋武蔵とサークルKサンクスのコラボレーションだって。麺屋武蔵は聞いたことあるな。行ったことあるようなないような。 後入れの具として、普通のガーナミルクチョコレートがちょこんと入ってた。これほんとに普通に…

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桂花ラーメンの「こたろうめん」と「太肉麺(たーろーめん)」

月1くらいのペースで愛用している桂花ラーメン。小盛ラーメンがあればいいのになっていつも言ってる小食なつれも連れてきて、3分の2サイズのこたろうめん。 左がそのこたろうめん。右はぼくが食べた普通サイズの太肉麺(たーろーめん)。 思ったとおり、ちょうどよかったらしい。まあ、ぼくがついでの注文したごはんとか餃子とかもちょいちょいつまんでたから結局普通と同じだったかもしれんけどねぇ。 …

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天下一品まつり2009のストラップ

結局、天下一品まつり2009には二度しか行く機会がなく、10月1日にタダ券もらったのと、後日そのタダ券を使っても引けたくじで100円引き券をもらっただけ。くじではラーメンストラップがほしかったのに。 そしたらなんと、ぼくと同じく天下一品だいすきな職場の先輩が、うらやましいことにラーメンストラップを持ってた。散々いいないいな言ってたら、はい、ってくれた。わお、ありがとう。お礼に100円引き券…

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桂花ラーメンで「こたろうめん」

仕事帰りにばんごはん。月1くらいで行ってる桂花ラーメンで、ちょっぴりこぶりのこたろうめん850円。時間遅めだったからね。 こたろうめんは、看板メニューの太肉麺(たーろーめん)とここがちがう。 量が3分の2細麺ゆでキャベツがのってる(太肉麺は生キャベツ)それ以外はほとんど同じで、豚の角煮も茎わかめもしょっぱめの豚骨スープもうまいっ。イイネ。キャベツは生もいいけどゆでてあってもいいな。 …

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天下一品祭り2009

10月1日は天下一品の日。なんと、夜10時すぎだというのに3~4人並んでたよ、渋谷店。店員も心なしかテンション高めで店内は妙な活気。ぼくもムダにテンション上がって唐揚げ定食いっちゃった。からしにんにくもらって、ラーメンダレ注いで、んまいっ。 えっ、なんでそんな並んだりテンション上がったりするかって? 天下一品祭りだよ。ラーメン無料券がもれなくもらえるんだよ。やったね。 そして祭りはま…

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カレーハウスCoCo壱番屋カレーラーメン フライドチキン入り

うひょー、カレーハウスCoCo壱番屋のカレーラーメンだっ。フライドチキンとシーフードとがあるうちの、なんとなくフライドチキンで。 ずるずるずる。うひょー、うまい。そして辛い。つらいじゃなくてからい。イイネイイネ。量もたっぷりめかな。ごちそうさまでした。 あ、カップ麺は前にもあったみたい。 そして麺屋ここいちなんてあるのか。知らんかった。 カレーハウスCoCo壱番屋 今日も元気…

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「でかっ!チキンラーメンカップ」がなんだかうれしい

昼休みにふらっとコンビニに行ったら、でかいチキンラーメンと目が合って、「でかっ!」って思ったらパッケージに「でかっ!」って書いてあった。商品名も、「でかっ!チキンラーメンカップ」らしい。 むおー、この食べ応え、イイネ!イイネ! かやくも、ネギ多め、たまごもばっちり、ちょちょいと唐辛子でいい感じ。かなりの満腹感、満足感。なんだかうれしくなっちゃう。 伝統のチキンラーメンがこうやって…

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インスタントラーメンをきざみ新たまねぎいっぱいで

ぼくは新たまねぎがすきです。ほいっと買ってきてオニオンスライスしたりしたんですが、きざみたまねぎの入った八王子ラーメンをセブンイレブンで買って食べたのを思い出して、次の日の昼、あまってた半分で八王子ラーメン風のを作ってみようと思いました。 でもうちにあったインスタントラーメンはサッポロ一番みそラーメン。んー、まあいいか。八王子ラーメン「風」だし。八王子ラーメンの定義もよくわかってないし。 …

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味仙の台湾ラーメンをカップ麺で

おー、台湾ラーメンのカップ麺がサークルKサンクスに売ってた。味仙のやつだ。 あ、台湾ラーメンってのはぼくのふるさと名古屋には普通にあるラーメンね。味仙ってのはその発祥とされる有名なお店。そう、名古屋が発祥。というか名古屋にしかない。台湾にもない。 わかりやすく言うと、坦々麺のみそベースのところをしょうゆベースにした感じ。ひき肉とかニラとか入ってて、からいの。 で、このカップ麺。なか…

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セブンイレブンの「八王子ラーメン」

セブンイレブンで見かけた「八王子ラーメン」が気になったので夜食気味に買っちゃった。カップ麺じゃなくてレンジアップのやつね。 さらっと検索して見つけた「八麺会」によると、八王子ラーメンはきざみ玉ねぎが特徴らしい。そういえば八王子ラーメンってsakusakuで聞いたことある気がするな。八王子のうたとかファンキーモンキーベイビーズとか。 で、セブンイレブンで買ったこいつもきっちりきざみ…

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「超大盛りスーパーカップ2.0倍 メガキャベツ盛塩豚骨ラーメン」

わお、なんてステキなカップ麺だ、「超大盛りスーパーカップ2.0倍 メガキャベツ盛塩豚骨ラーメン」。このまえ職場で食べた昼ご飯だよ。 名前のとおり、キャベツがメガ。ぼくラーメンにキャベツ入ってるのすきなんだよね。うれしいわぁ。そして麺も2.0倍だから、超満腹。いいわぁ。 職場の給湯室でお湯入れて、席に戻ってくるときにすれ違ったじゃば様が緑色の服着てたので、見て見てメガキャベツだよ、その…

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天下一品のからしにんにくは必需品

天下一品のテーブルにからしにんにくの壺がなくなってるわけだけど、ふと気がつくと、「からしにんにくは店員まで」って書いてあった。なにー。 で、ぼくの餃子定食を持ってきてくれた店員さんに言ったらすぐ出てきた。わお、壺冷たい。これごと冷蔵庫に入ってたのか。冷やされて若干固まってるからしにんにくをこってりラーメンに投入して、いつものとおりラーメンだれをまわし入れて、うっしっし、これこれ。うまーい。…

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万世麺店の排骨拉麺うまい

新宿のシアターサンモールで観劇の後に晩ごはん。行きは新宿駅から歩いたんだけど意外と遠かったから、帰りは新宿御苑駅から丸の内線2駅乗っちゃった。寒かったしね。 というわけで、新宿駅地下の新宿メトロ食堂街にある万世麺店 新宿西口店で、前から食べてみたかった排骨拉麺。肉の万世はランチとかでたまに行くんだけど万世麺店ははじめて。 おー、これか。ほんとに排骨こと豚肉揚げたの乗ってるぞ。いた…

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コーンたっぷりみそラーメン

不意にお休みをもらったので、うちで昼ごはん。サッポロ一番みそラーメンに、たまごと薬味のネギとすりおろしにんにくと、前に京王ストアで缶詰セールしてたときに買ったコーン缶をどーんと。 ラーメンにコーンが入ってると、れんげですくってるうちにスープを全部飲んじゃうんだよね。ま、最後までおいしくいただけるってことで。ここでコーンを掬ってるのか、救ってるのか。 「笑っていいとも!」見ながら、ごち…

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「カップヌードル シーフードヌードル ライト」 んー、物足りない

これまでのものよりもカロリーを抑えたという「カップヌードル シーフードヌードル ライト」を食べてみた。「ミスト・エアードライ製法」と「オリジナル3層麺製法」で低カロリー、198kcalだってさ。 ずるずるずる。んー、やっぱりなんか物足りない味だなぁ。残念。 こんなジャンクなもの食べといてライトもなにもないよね。あれだ、コカ・コーラ ライトがいまいちなのと同じだきっと。カップヌードル食…

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白井ヴィンセントが絶賛していた桂花ラーメンいいじゃん

TVKのsakusakuでわれらが白井ヴィンセントが絶賛していた桂花ラーメンにはじめて行ってみた。太肉麺(たーろーめん)がいいと言ってたのでそれで。あとごはんも。 豚の角煮と生キャベツが特徴。他にもゆで卵とか茎わかめとかメンマとか具だくさん。これは豚骨ラーメンでいいのかな。ちょっとしょっぱめの独特な味。うまい。 生キャベツが気に入った。やや芯なところもあったけど、それはそれでいい。茎…

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つけ麺大臣なかなかうまい

金王八幡宮散歩の前に昼ごはんで立ち寄った、明治通沿いのつけ麺大臣渋谷本店。つけ麺ってあんまり食べないんだけどね。なんとなく。 トッピングの「たっぷり野菜」もつけて、いただきまーす。お、なかなかうまい。鶏のスープってことだけど魚っぽいダシも出てるね。けっこう大きい鶏肉も入ってて、そして「たっぷり野菜」もキャベツとかもやしとかいい感じ。 食べ終わったら、隣の人にならってスープをもらって、…

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